Allgemein

Seminarziel Auch im besten Hotel, Restaurant oder gastronomischen Einrichtung kann mal etwas schief gehen und es zur Beschwerde kommen. Ob zu Recht oder nicht. Ganz gleich, […]

Im Monat August hatte ich die Möglichkeit, ein mehrtägiges Coaching zum Thema „Selbstbewusstsein stärken“ durchzuführen. Es war eine inspirierende Erfahrung, bei der ich beobachten konnte, wie […]

Im Rahmen der täglichen Arbeit in der Hotellerie spielt der Umgang mit Beschwerden eine entscheidende Rolle. Gäste erwarten einen erstklassigen Service und eine schnelle Lösung ihrer […]

Am Samstag, den 12. Oktober 2024, hatte ich das Vergnügen, in dem charmanten Restaurant Zum Fliegenden Holländer in Potsdam einen Knigge-Kurs zu leiten. Ziel des Kurses […]